Sabor a Cabo 2019

REQUISITOS PARA PARTICIPAR

Sabor a Cabo  |  Magno Evento  |  Noviembre 30, 2019

CHEFS CON SABOR A CABO + SEMANA DE EVENTOS

DICIEMBRE 1 AL 8, 2019

Ser socio de CANIRAC o inscribirse cuota anual $7500mxn.
Pagar el depósito de garantía reembolsable $5000mxn.
Preparar 1600 bocadillos que reflejen el concepto del restaurante para la noche de Noviembre 30.
Invitar un chef reconocido para la noche del evento y actividades dentro de la semana de eventos.
El chef invitado deberá estar entre:

1 o + estrellas Michelin
Ser parte de la lista 50 best en cualquier categoría
Ser nominado en la James Beard Awards
Haber participado en la competición Bocuse d’Or en los últimos 4 años
Ser parte de la lista de «Los Mejores 120 restaurantes de México»
Haber ganado en los últimos 3 años alguna de estas competiciones:
– Gourmet Awards by Travel & Leisure
– Reader’s Awards by Food and Travel
– Wine Spectator Restaurant Award.









Si tienes un chef que quieras invitar que no entre en estas categorías, favor de enviar CV para ser valorado.
Todos los viáticos del chef invitado serán cubiertos por el restaurante.
Enviar nombre del Chef Ejecutivo + Chef Invitado & semblanza en español e inglés de cada uno.
Enviar 4 fotografías de platillos insignia del restaurante en alta resolución a marketing@saboracabo.com